lunes, 29 de octubre de 2012

ENGLISH AFTERNOON EN CASA MUNET

– Casa Munet, espacio dedicado especialmente al mundo de los tés y la pastelería, presenta “The English Afternoon”, un típico menú ingles maridado con los tés de la casa Fortnum and Mason de Londres que se podrá disfrutar todos los sábados
 por la tarde.

Pedro Alperowicz, director de Eclaire-El arte del té, y Virginia Rinaldi, creadora de Dulce Musa, atenderán personalmente al público asistente y se acercarán a las mesas para compartir algunos tips de la tradición inglesa del five o´clock tea.

“The English Afternoon”

Finger sándwiches de berro y huevo, salmón y cream cheese, y el famoso cucumber sándwich (pepinos bien al estilo británico)

Scones con lemon curd y confitura de berries.

Victoria cake sponge, y mix de pastelería inglesa.

Tea bread (Budín con nueces y pasas infusionadas en té earl grey)

Copa de Espumante

Te libre de Fortnum and Mason

Todos los sábados a partir de las 16,30 hs.

Valor: $ 120 por persona.

Con reserva previa.: info@eclaire.com.ar

Celular:1549173005

jueves, 13 de septiembre de 2012

miércoles, 4 de julio de 2012

UN TÉ CON EL SEÑOR WILDE

PRIMER CICLO DE TÉ Y TEATRO
ÚLTIMA FUNCIÓN EN CAPITAL
5 DE AGOSTO DEL 2012.

SALA APAQ
CUBA 1930

SOLO CON RESERVA PREVIA A info@eclaire.com.ar

jueves, 14 de junio de 2012

sábado, 19 de mayo de 2012



Homenaje al Té

Casa Munet le dedica todo Junio al ritual del té.

Eclaire - El arte del Té y Dulce Musa recibirán en” Casa Munet” a los aficionados al té para ofrecerles un programa de alta gama. A lo largo del mes de Junio realizarán una serie de eventos con tés provenientes de Inglaterra y Francia. Degustaciones guiadas, un almuerzo maridado con té y seminarios de pastelería francesa e inglesa, son algunas de las actividades que se podrán disfrutar en esta recién inaugurada casa en la zona de Colegiales.

Habrá degustaciones guiada de Fortnum and Mason, Harrods, Tea Palace, Whitard of Chelsea y TWG, acompañados de exquisiteces dulces y saladas típicamente Británicas. Se realizará el Sábado 2 de Junio a las 16.30 hs.

Sábado 9 de Junio, a las 16,30 hs. será el día de Tés en París, con una degustación guiada con tres de las principales marcas francesas -Theodor de París, Mariage Freres y Fauchon-. Y por supuesto la patisserie parisina.

Pedro Alperowicz, director de Eclaire-El arte del Té brindará una jornada de capacitación en Té, con degustaciones, historias, leyendas, variedades, maridajes y todo lo necesario para disfrutar un buen té. Sábado 16 de Junio, de 10 a 16 hs.

El cierre del mes de homenaje será con la presentación de la tendencia actual europea. Almuerzos con Té
 A través de cuatro pasos de un menú especialmente preparado iremos conociendo a una de las marcas de vanguardia en el mundo del té: THEODOR DE PARÍS. Sábado 30 de Junio, 13 hs.

También se brindará un Seminario de Pastelería a cargo de Virginia Rinaldi de Dulce Musa. Se dictará el martes 5 de junio el Seminario de pastelería para el Five O´clock Tea y el martes 12 de junio, será el turno del Seminario de pastelería francesa con chocolate.
Informes y reservas: info@eclaire.com.ar


miércoles, 11 de abril de 2012

CICLO DE TÉ Y TEATRO - UN TÉ CON EL SEÑOR WILDE

Un té con el señor Wilde

El próximo 6 de Mayo se estrenará el nuevo ciclo de té y teatro ¨Un té con el señor Wilde¨, basada en La importancia de llamarse Ernesto, De profundis y otros textos de Oscar Wilde. El concepto de este ciclo es invitar a los espectadores a ver esta destacable obra de teatro acompañada de un delicioso té que se asemeja al que se servía en la época en la que Oscar Wilde vivía. Transcurrirá en una casa que simulará ser la del señor Wilde en la Inglaterra Victoriana, con una ambientación de época, donde los presentes serán recibidos por él junto a su mayordomo Parker e invitados a compartir el mundo del genial escritor inglés. De allí ingresarán al salón principal donde habrá mesas de té para que disfruten desde allí esta hermosa obra que se desarrollará entre estas, realizando el servicio del té sin interrumpir la obra y haciendo sentir al espectador como un verdadero invitado y partícipe del momento. Las mesas servidas para el té con vajilla inglesa, el vestuario de época y la calidez de la casa marcan un paréntesis en el tiempo. Los actores sirven el té y un surtido de exquisiteces dulces y saladas típicas inglesas (Sándwiches de pepino, de berro, muffins y scones entre otros), y brindándoles a los invitados pequeños textos de Oscar Wilde.

Este ciclo fue ideado por Pedro Alperowicz, director de Eclaire – El arte del té, empresa dedicada a difundir el té de varios modos, a través de cursos, charlas, degustaciones y hasta obras de teatro.

Estreno: 6 de Mayo

Domingos a las 17hs

Sala Apaq

Dirección: Cuba 1930, Belgrano

Reservas: info@eclaire.com.ar // 154 917 3005

www.eclaire.com.ar

viernes, 16 de marzo de 2012

UN TÉ CON EL SR. WILDE.


CON PRODUCCIÓN DE ECLAIRE-EL ARTE DEL TÉ SE PRESENTARÁ A PARTIR DE MAYO EL PRIMER CICLO DE TÉ Y TEATRO.
EN ESTA OCASIÓN EL PÚBLICO ASISTENTE PODRÁ TOMAR EL TÉ DENTRO DE UNA PUESTA TEATRAL BASADA EN LA IMPORTANCIA DE LLAMARSE ERNESTO Y OTROS TEXTOS DEL GENIAL ESCRITOR IRLANDÉS.
PRÓXIMAMENTE DAREMOS MÁS DETALLES.